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微波解凍設備

作者:科威陽 ?發布時間:2014-04-21 ?瀏覽:

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內容簡介: 微波解凍設備是使凍物料整體加熱升溫,微波解凍機具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時間短,以及溫升速率易控制等特點。這些特點使凍物料解凍達到較

關鍵詞:微波解凍設備微波解凍機

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產品概述:

微波解凍設備
 
微波解凍設備是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時間短,以及溫升速率易控制等特點。這些特點使凍物料解凍達到較理想狀態。
在日常生活當中,我們通常把肉和肉制品儲藏在冰箱中,是保鮮較為實用的一種方法。在低溫條件下,尤其是當溫度降到零下10℃以下時,肉中的水分就結成冰,造成細菌不能生長發育的環境。但當肉被解凍復原時,由于溫度升高和肉汁滲出,細菌又開始生長繁殖。所以,利用低溫儲藏肉品時,必須保持一定的低溫,直到食用或加工時為止,否則就不能保證肉的質量。?

技術參數:

1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、微波機產量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
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應用范圍:

微波解凍設備與傳統解凍設備不同,可將解凍時間從幾天降低到幾分鐘,同時可以控制產品進一步加工所需的精確溫度。傳統解凍方法一般是水恒溫溶解法進行解凍,使水溫保持狀態下將物料停一定時間進行融解,當融解過后物料自然解凍分離。?

視頻展示:

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誰選擇了我們:

食品行業:

寧波恒康食品有限公司

寧波恒康食品有限公司

廣州科威微波設備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺50KW微波解凍設備,主要對凍排骨或肉塊進行微波設備加熱,快速解凍肉塊。微波加熱快、勻均,時間短,保證肉塊不熟化、色變等問題。使肉塊解凍松散,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。該設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。

寧波市北侖通州水產發展有限公司

寧波市北侖通州農業水產發展有限公司

廣州科威微波設備公司為寧波市北侖通州水產發展有限公司提供1臺40KW微波解凍設備,主要對凍鮮魚或水產品進行加熱解凍,解凍原理是:利用微波加熱原理快速解凍,微波加熱快、勻均,時間短,保證產品不熟化、色變等問題。解凍松散快,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。該設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。

農產品行業:

吉林糧食集團長白山天池生態食品股份有限公司

廣州科威微波設備公司為吉林糧食集團長白山天池生態食品股份有限公司提供1臺60KW微波玉米解凍設備,主要對玉米進行加熱解凍,解凍原理是:利用微波加熱原理快速解凍,微波加熱快、勻均,時間短,保證產品不熟化、色變等問題。玉米解凍是較近新型的一種解凍設備,主要針對各種凍產品而設計的一種設備,解凍后產呂松散快,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。水融解凍法時間長,解凍不全面,且對產品色彩及產品品質效果低。該設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。

甘肅慶發綠色食品有限公司
 
廣州科威微波設備公司為甘肅慶發綠色食品有限公司提供了1臺60KW微波食品烘烤殺菌設備,主要通過微波加熱進行干燥、烘烤、熟化及殺菌處理。作為21世紀食品加工企業,貴公司在深加工休閑食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等產品,采用微波加熱、熟化、烘烤同步進行,流水作業,節省人工及勞動能力。微波烘烤殺菌設備運行穩定性能,產能高,節電環保型微波烘干、烘烤、熟化及殺菌同步進行,為企業在干燥過程中及殺菌一步到位,減輕企業殺菌遺留問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。

哈爾濱米旗食品有限公司
哈爾濱米琪食品有限公司
廣州科威微波設備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺20KW微波月餅殺菌設備,通過微波加熱進行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月必不可少的月餅,是中國團圓象征。在這21世紀月餅加工重要一道工序:殺菌;這是食品首要問題。米琪食品采用微波設備殺菌月餅,流水作業,節省人工及勞動能力;在月餅行業打開新天地。
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